川越市のベビーカステラ専門店ＥＧＧｓ【エッグス】

製造・販売所　エッグス川越店

東武東上線【新河岸駅】西口から徒歩3分
有名な【小江戸・川越】の一つ隣の駅です

川越市砂934-11　EGGs・エッグス川越店

厳選された原材料を使用した
ベビーカステラの製造と店頭販売を行っています

小江戸川越　お土産、贈答品にもぜひ
小さなお子様には特に喜ばれます
※はちみつは入っていません

ＥＧＧｓ　3つのこだわり

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厳選された原材料

埼玉県産を中心に選りすぐりの原材料を使用

●たまご　花園たまや　たんぽぽたまご
【埼玉県深谷市の農場　自然の風や太陽の光が入る鶏舎で健康に育てられた鶏たちのおいしいたまごです】
●小麦　前田食品　あやひかり　茜
【埼玉県産小麦を100％使用　しっとり、口溶けのよいカステラ生地に仕上がります】
●牛乳　西武酪農乳業　西武酪農3.6牛乳
【埼玉県産の生乳を100％使用　成分無調整】

ＥＧＧｓオリジナルレシピ

秘伝のレシピ

厳選された埼玉県産素材の魅力を生かした、こだわりのレシピで毎日焼き上げます。
有名フレンチレストラン出身のシェフが監修したふわふわ＆しっとりの食感をぜひお試しください。
縁日のベビーカステラもおいしいですが、ひと味違う風味と食感が大変な魅力となっております。
焼き上げてからゆっくりと温度を下げることで、柔らかくしっとりと仕上がります。

ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理

徹底した衛生管理

コーデックス委員会が策定したＨＡＣＣＰ（ハサップ）の7原則に基づき、衛生管理計画を策定しております。使用する原材料の品質管理を徹底するとともに、製造器具は毎日分解清掃・洗浄・消毒を行い衛生管理に万全を尽くします。

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ＥＧＧｓ　オリジナルベビーカステラ

ベビーカステラ「プレーン」
Ｓ　15個入り　　400円
Ｍ　25個入り　　600円
Ｌ　40個入り　　950円

ベビーカステラ「チョコチップ」
Ｓ　15個入り　　450円
Ｍ　25個入り　　650円
Ｌ　40個入り　1,000円

ベビーカステラ「プレーン」＋ディップ
ホイップクリーム　550円（15個入り）
チョコレート　　　550円（15個入り）

パーティボックス「プレーン」
Ｐ　100個入り　2,100円　※要予約

厳選された原材料を使って　毎日丁寧に焼き上げています

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